浦城县农业局关于县政协十四届二次 会议第089号提案答复的函 - 部门动态
浦城县农业局关于县政协十四届二次
会议第089号提案答复的函
发布时间:2018-04-25 11:53
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王建武等代表

我局收到您提出的浦城县政协十四届二次会议089关于加强农村猪牛肉检验检疫的提案现答复如下

生猪屠宰管理条例第二条规定国家实行生猪定点屠宰集中检疫制度福建省牲畜屠宰管理条例(2003年修正第一章第三条规定地处偏僻居住分散交通不便屠宰量较小暂不具备定点屠宰条件的农村可以实行农村屠工管理制度。20151016日福建省农业厅闽农医2015230福建省农业厅关于停止福建省农村屠工资格认定的通知”,通知明确指出由于缺乏法律行政法规或国务院决定等设置依据决定自即日起停止福建省农村屠工资格认定

根据农业部 食品药品监管总局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜产品进入市场或者加工企业后监管工作的意见》(农医发(2015)18)、农业部办公厅关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的紧急通知农明字201137)、关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知商运发2003275)、《福建省农业厅关于加强生猪屠宰监管的紧急通知》(闽农综明传〔2017〕65文件要求动物卫生监督机构不得向非法屠宰企业派驻官方兽医不得对非定点屠宰厂屠宰的畜禽实施检疫和出具检疫证明动物卫生监督机构只能向依法取得动物防疫条件合格证或者畜禽定点屠宰证的畜禽屠宰企业派驻官方兽医已向未取得动物防疫条件合格证或者畜禽定点屠宰证的畜禽屠宰企业派驻官方兽医的要及时撤出并依法取缔该屠宰场点另我省有个县级市动物卫生监督所因对生猪非定点屠宰的生猪实施检疫被检察院以滥用职权罪立案查处基于目前此情况我县农村屠宰猪牛肉确实没两单但也不是我县个别现象其他县市也同样面临此问题诚如您所言,“我县乡未建有生猪定点屠宰点”,“我县定点屠宰场尚不具备向乡镇市场进行冷链配送猪肉的条件村市场销售的猪肉多数来自屠夫非定点屠宰场”,“农村宰杀生猪点多面广即使要实施屠宰检疫派人到每个点实施同步检疫也不切合实际。”,这些现问题在全省甚至在全国也较为普遍中央以及省县对此都非常重视

根据中华人民共和国动物防疫法第四十二条规定屠宰出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前货主应当按照国务院兽医主管部门的规定向当地动物卫生监督机构申报检疫目前全县乡镇均设置检疫报检点便于检疫申报近年来我县加强了申报点规范化建设比如2015年标准化建设申报点11,2017年标准化建设申报点5各个申报点均有官方兽医实施产地检疫和检疫出证工作所有进入市场和屠宰场的生猪必须在检疫申报点申报检疫我们在培训会和下乡检查中做好养殖场业主在生猪出栏时必须进行产地检疫申报的宣传工作不断增强养殖业主申报检疫的主动性和必要性的认识努力提高乡镇生猪出栏时的产地检疫率生猪检疫包括产地检疫和屠宰检疫产地检疫是保证畜产品安全的第一关我局动物卫生监督所及乡镇兽医站认真做好畜禽产地检疫工作严把产地检疫关以确保健康畜禽离开产地对产地检疫不合格的畜禽按相关规定处理从而保证健康畜禽进入屠宰环节

根据福建省农业厅贯彻落实省政府办公厅关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作意见的通知》(闽农医〔2016〕175)、《南平市畜禽屠宰行业发展规划(2017-2020)》(浦政办〔2017〕90文件中指岀,2016年底前关闭所有未取得定点屠宰证书及定点屠宰标志的生猪定点屠宰企业;2017年底前关闭所有不合格的小型生猪定点屠宰场点;2018年底前关闭所有不合格的生猪定点屠宰厂)。对机械化规模化屠宰企业销售网点能够辐射到的城区和乡镇不再新建生猪定点屠宰企业不再审批日屠宰500头以下及含有代宰的生猪定点

为进一步推动农村猪牛肉检验检疫问题的解决根据南平市畜禽屠宰行业发展规划(2017-2020)》指岀综合考虑到畜禽养殖规模屠宰能力和交通运输条件等因素计划到2020全市十个县各保留1家城区牲畜定点屠宰场主要提供城区市场的肉品供应并要不断拓展销售辐射区域建立销售网络2020年前要承担未设置牲畜屠宰场点的乡镇市场肉品配送及销售功能

根据浦城县人民政府办公室关于印发浦城县畜禽屠宰行业发展规划(2017—2020的通知》(浦政办[2017]90文件精神,考虑到今后县生猪定点屠宰场在开展肉品配送过程中确实存在一时难以将生鲜肉品及时配送到偏远散居交通不便乡村需求规划设置不超过3家的规范化小型生猪屠宰场负责辐射这些乡镇及周边乡村的肉品供应

    感谢您对我县农村畜禽屠宰检疫及动物产品质量安全的关心和支持也希望得到社会各界的大力关心和支持

 

领导署名刘鲤静

  吕国荣

联系电话:18159963651

                              

                                                                                           浦城县农业局

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 抄送县政协提案委县政府督查室

 浦城县农业局办公室                2018423日印发

 
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